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Il sapore caraibico
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Il sapore caraibico
La storia della cucina caraibica è una storia fatta di incontri, di scambi, di sincretismo culturale. È il prodotto delle influenze indigene, africane, creole, europee e asiatiche che portano a tavola ingredienti semplici, freschi e colorati. Codere porta in tavola tutto questo nella nostra Gaming hall Re il 16 luglio dalle 18:00 , il 23 luglio nella Gaming hall Vittoria dalle 19:30 e il 29 luglio dalle 19:00 nella sala New Joker con un menù che propone anguria e mojito per aperitivo e mini empanada e tacos per continuare il tipico chorizo riso e fagioli e pollo con salsa guacamole e finire con l’immancabile sapore del cocco su una mousse di cioccolato.
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